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Pâques de toutes les couleurs

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Nos gommettes Colorama éditées par Mon Petit Art sont arrivées tout récemment. 

PILE à temps pour… Décorer votre nouveau smartphone ? Embellir votre cahier de recettes ? Customiser une boîte à thé ? 

Oui, pour tout ça, mais surtout SURTOUT pile à temps pour… Pâques! 

Cette année nous avons décidé de donner un petit coup de main au lapin et aux cloches (de Pâques, on ne vise personne ici…) en vous proposant un atelier déco d’œufs facile, pas cher (et hop les restes du panier du marché) et super coloré.

On vous propose deux versions.
La première, super légère, avec des jolies coquilles d’œufs décorées à accrocher dans votre arbre de Pâques ou partout dans votre maison.
La deuxième, plus chocolatée, pour cacher des œufs mignons dans votre jardin ou sous les coussins.

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Pour les œufs « légers », prenez autant d’œufs que vous voulez. Évidez-les en perçant un petit trou (à l’aiguille par exemple) du côté pointu de l’œuf, et un autre un peu plus gros (avec la pointe d’un couteau) de l’autre côté. Au-dessus d’un bol, soufflez fort dans le petit trou pour faire sortir blanc et jaune de leur coquille. Prévoyez une bonne omelette au dîner, ou faites un gâteau pour le goûter.
Rincez les coquilles, puis teintez-les !

Voici quelques idées des teinture végétales super faciles que nous avons utilisées, pour quatre à cinq œufs à chaque fois.
Il suffit de mettre ingrédients magiques et œufs dans une casserole avec suffisamment d’eau pour recouvrir les œufs. Versez sur le tout deux cuillères à soupe de vinaigre blanc, puis faites bouillir. Après une dizaine de minutes d’ébullition, laissez refroidir et attendez ! Pour des couleurs bien profondes, laissez reposer une nuit entière.

– rose et rouge : pelures d’oignons rouges (deux bonnes poignées).

– jaune : curcuma en poudre (4 cuillères à soupe).

– bleu: 3 feuilles de chou rouge émincées.

– vert : Un grosse poignée de feuilles d’épinards hachées.

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Une fois vos œufs teints et bien secs, faites-leur une beauté avec nos gommettes.
Vous pouvez en plus leur ajouter un petit ruban joliment scotché pour les suspendre partout et guider cloches, lapins et poules vers vos cachettes à œufs chocolatés.

En parlant de chocolat, justement, voici la version deux des œufs:
Au lieu de percer deux petits trous, vous pouvez n’en percer qu’un. D’abord avec la pointe d’un couteau, puis, une fois le trou entamé, avec une petite paire de ciseaux bien aiguisés, découpez un petit chapeau. Videz l’œuf, puis rincez délicatement sa coquille. Teintez les coquilles suivant le mode d’emploi ci-dessus.
Quand les coquilles colorées sont bien sèches… Faites fondre 200 grammes de chocolat avec 30cl de lait de coco.
Dans chaque coquille, versez soigneusement le chocolat fondu. Vous pouvez y ajouter des noisettes, noix, amandes ou noix de cajou concassées, des fruits séchés en petits morceaux, des céréales croustillantes… Laissez refroidir  puis quand le chocolat est bien dur dans les coquilles, décorez-les de gommettes multicolores. Retournez les œufs pour dissimuler le trou, et présentez-les dans une boîte à œufs toute simple, sur un coquetier au petit-déjeuner, ou encore bien cachés sous les feuilles des fraisiers du jardin.

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Envoyez-nous des photos de vos créations sur Instagram @mini_labo , on adore découvrir vos créations!

 

Photos de Juliette Lemoine

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Un joyeux goûter de printemps

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Voici une recette super facile, comme un gâteau au yaourt version sophistiquée, pour fabriquer un goûter aussi coloré que les nouveaux plateaux Mini labo!
(Et en plus: c’est sans gluten!)
 
Pour le cake vert comme une jeune pousse printanière :
 
– 2 cuillères à café rases de matcha
– 1 yaourt (soja ou vache) 
– 1 pot et demi  de sucre blond
– 1 pot et demi de poudre d’amandes
– 1 pot de fécule de maïs
– 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
 
Commencez par battre ensemble les jaunes d’œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit tout crémeux. Ajoutez le matcha en poudre, puis le yaourt. Versez ensuite la poudre d’amandes, puis la fécule de maïs. Une fois l’ensemble bien homogène, battez les blancs d’œufs en neige bien ferme et insérez délicatement la neige au reste.
Versez l’appareil dans votre moule et enfournez.
Mon astuce à moi, c’est d’enfourner le gâteau à four froid, puis de le laisser cuire 45 minutes à 180°C. Il me semble que le gâteau gonfle mieux dans ce cas-là… Mais je ne sais toujours pas si la magie opère dans mon imagination seulement ou si c’est un fait scientifique avéré! Quoi qu’il arrive, au bout de trois quarts d’heure bien au chaud, le gâteau vert sera délicieux… Laissez refroidir quand même, si vous avez le courage, avant de vous en couper une part.
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Si vous avez un message à faire passer, des vœux à souhaiter, ou juste une envie de faire entrer le printemps jusque dans votre ventre, sortez vos emporte-pièces… Dans chaque tranche de gâteau (bien refroidies cette fois-ci), découpez une lettre en double (par exemple deux J comme Juliette). Ensuite, superposez ces deux lettres en glissant entre les deux une fine couche de yaourt vanillé, de pâte de noisette chocolatée ou une tranche de fruit. Faites tenir les le tout avec un cure-dents. Toute une phrase peut naître ainsi : « Joyeux mercredi », « bisous sur les joues », ou même « c’est ton tour de vaisselle »: à vous d’inventer!
 
Le gâteau pailleté de rouge est fait sur la même base. À la place du matcha, prélevez le zeste d’une orange (bio). 
Pour les paillettes rouges: râpez une betterave crue! Insérez simplement zeste et betterave juste avant les blancs en neige dans votre pâte. Pour un goûter super vitaminé, vous pourrez servir le gâteau accompagné d’oranges en fines tranches.
 
Si vous faites les deux gâteaux, amusez-vous à découper des motifs en mélangeant gâteau rouge-orange et gâteau vert! 
À vous pivoines comestibles et messages multicolores…
Et maintenant : joyeux goûter printanier !

> Retrouvez l’imaginaire culinaire de Juliette sur ★JULIETTESURPRISE★

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Un amour de branche

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Parce que nous avons besoin de lumière, surtout au plus profond de l’hiver, la Saint-Valentin est là pour nous sauver du froid de l’air et du gris du ciel…

Avec ou sans amoureuse ou amoureux, on peut décider de profiter de cette fête pour partager une dose d’amour avec les amis, et s’offrir cet arbre à bisous !

Pour ce DIY super facile, il nous faut une jolie branche, une brindille ferait l’affaire aussi. Un peu de peinture (acrylique à l’eau) blanche ou rose très pâle (comme sur nos photos) et un pinceau. Une bobine de fil de laiton très fin, une paire de ciseaux, du joli papier mini labo… Et une bonne dose d’amour évidemment!

 

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Commencez par peindre la branche, après l’avoir brossée pour la débarasser de sa poussière. Laissez-la sécher, puis plantez-la dans votre vase préféré. Si la branche fait pencher le vase, vous pouvez, comme nous, le remplir de jolis galets.

Découpez des petits cœurs dans votre collection de beaux papiers. Pour obtenir facilement des cœurs bien symétriques, pliez la feuille en deux. Pour un peu de fantaisie, vous pouvez découper certains cœurs à main levée, et les mélanger aux cœurs bien réguliers.

Collez chaque cœur à l’aide d’un petit morceau de scotch au bout d’une tige de fil métallique d’une dizaine de centimètres.

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Habillez ensuite votre jolie branche en y enroulant les tiges métalliques de chaque cœur et en les laissant papillonner tout autour de la branche.

Et puis, si un trésor n’apparaît pas tout seul sous cet arbre à bisous magique, vous pouvez y déposer discrètement une boîte de confiseries Mini labo pour Mazet ! Quoi de meilleur que des baisers chocolatés ?

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Noël à ma table

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Pour une jolie table de fête il vous faudra de la lumière, quelques amis bien choisis, des enfants impatients… et puis, une flopée de bougies (gardées sous surveillance, bien sûr) et nos motifs légers et doux. Des ingrédients tout simples pour une jolie mise en scène facile et rapide.

Nous avons trouvé des tutoriels d’origami idéaux pour débutants ou impatients que nous avons agrémentés selon notre inspiration.

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Nos sets de table en papier nous ont servi pour les photophores. Une bande découpée dans la longueur de la feuille et pliée selon le modèle suivant (clic clic) puis enroulée autour d’un petit verre dans lequel est niché une bougie chauffe-plat dans un fond d’eau. Une bande plus haute de papier autour d’une bouteille la transformera instantanément en joli vase !

 

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Les porte-couteaux sont faits selon le même pliage, en laissant juste celui-ci à plat, à partir d’une bande de nos papiers origami.
Nos petites boîtes à cadeaux en forme de maisonnettes sont des carrés découpés dans les sets de table en papier, pliés selon ce patron.

 

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Le bonbon-présentoir à marshmallow (ou à mots doux, pommes de pin, mini-cadeaux…) est le plus mignon et aussi celui qui demande la plus grande concentration. Si vous n’êtes pas encore expert en papiers pliés, en vous concentrant bien sur cette vidéo vous y arriverez comme des pros.

… Pour les amis, la joie et l’amour, nous sommes sûres que vous avez tout ce qu’il faut sous la main.

Caroline, Céline et Sophie vous souhaitent la plus heureuse des fêtes en belle compagnie !

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De beaux cadeaux…

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Les cadeaux commencent à s’empiler dans le traîneau des rennes qui piaffent déjà devant la maison du Père Noël. Vos idées sont au point, votre liste à vous bien en évidence sur la cheminée. Vos amis ont chacun leur petite surprise rangée à l’abri des regards fouineurs jusqu’au jour J. Même le chat a son poussin couineur en caoutchouc véritable, prêt à être emballé.

À propos d’emballage… Certes tout ce qui est décrit plus haut relève du plus doux des rêves (que celui qui est aussi bien organisé pour les fêtes nous laisse son numéro, on a deux trois petits conseils à lui demander!). Mais en plus, à tout cela s’ajoute la délicate question du paquet cadeau… Si le cadeau du chat n’est pas encore trouvé et que l’idée même d’un papier « flocons de neige et père Noël » acheté à la dernière minute vous donne des sueurs froides,  rassurez-vous !

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Pour vous, avec nos sets de table en papier,  nos papiers origami et un peu d’imagination, nous avons testé  pliages, assemblages, découpages.

À vos ciseaux ! Étudiez avec soin nos créations emballagesques, et puis laissez-vous porter par l’inspiration. Gais motifs, couleurs douces, pompons de papier, guirlandes de pastilles, tout est possible pourvu que vous vous amusiez !

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« Des cadeaux si jolis qu’on aimerait les garder tout emballés » nous a dit une amie.

Avant de les offrir (ou des ouvrir), envoyez-nous une belle photo !

 

Juliette Le Moine

JULIETTESURPRISE

 

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A propos de Mini labo

Mini labo est un studio de création parisien et une marque d'objets du quotidien. Créé par Caroline Diaz, Céline Héno et Sophie Adary, en 2014 il a fêté ses 10 ans.